Сыр Старый Амстердам, Westland, Old Amsterdam, 12 мес. 10 kg (Нидерланды)

Сыр Старый Амстердам, Westland, Old Amsterdam, 10 kg (Нидерланды)

Ни для кого не секрет, что голландцы всегда были отменными сыроделами. Гауда покорила не одно поколение любителей сыра. Но в этом случае они превзошли себя!

Старый Амстердам – это гауда, изготавливаемая из коровьего молока и особой закваски, секреткоторой хранится за семью замками семейства Вестланд. Ведь в поиске уникального рецепта глава семейства Ламберт Вестланд прошел немало испытаний. После экспериментов и настойчивых поисков он создал уникальную рецептуру приготовления сыра, которая принесла большой успех и ему, и сыру. Благодаря оригинальной закваске и длительному сроку созревания Старый Амстердам стал одним из самых титулованных сыров. К тому же он по праву считается  визитной карточкой Голландии. 

Изюминка Старого Амстердама в том, что молочнокислые бактерии придают ему вкус старого зрелого сыра, при этом консистенция остается довольно мягкой и маслянистой. Сыр имеет насыщенный вкус, одновременно сладковатый и солоноватый. При полной зрелости сыр, старый Амстердам, гладкий, вкус его насыщенный, сладковатый и солоноватый одновременно, ореховый, с длинным послевкусием. Для него характерны также небольшие белые крупинки, так называемые кристаллики, которые свидетельствуют о высоком качестве продукта.

Старый Амстердам считается одним из центральных сыров для сырной тарелки. Его желательно подавать с миндалем или фисташками, а также сезонными фруктами: яблоками, грушами, абрикосами или же красным виноградом. В комплект к тарелке можно подать крекеры, кусочки свежеиспеченного хлеба, апельсиновый джем и фруктовую мостарду. Отлично сочетается с молодым Бордо или легким итальянским каберне.

Выдержка - 12 мес.

__________________

УСЛОВИЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:

• Минимальный заказ – 1000 грн. (комбинируем любые товары из ассортимента)
• Заказы принимаются в порядке очереди.
• Услуги почты оплачивает покупатель.
• Оплата:

1. Наложенный платеж (предоплата 200 грн.)
2. На карту ПриватБанка или Монобанка.

В ассортименте: импортные сыры, кофе, бакалея, сладости и многое другое. Смотрите на сайте или в группе на Вайбере.

Лучшая цена в Украине.

Наша группа в Viber:

https://u.to/4WmbGA